L'expérience gastronomique se compose d'un menu dégustation de 17 plats conçu par le chef Julio Lunghi avec sa brigade. Ce menu créatif fusionne des saveurs classiques et exotiques.
La cuisine est basée sur une profonde compréhension des ingrédients et une excellente utilisation de techniques innovantes.
La carte évolue selon la saisonnalité de l'année, proposant une dégustation surprenante en harmonie avec les vins argentins qui les accompagnent et en harmonie avec l'environnement.
La proposition culinaire est une expérience sensorielle complète, où chaque plat captive tous les sens.
De l'harmonie des textures à la symphonie des saveurs, chaque instant au restaurant est une danse gastronomique qui ravit les yeux et le palais.
Plongez dans un monde d'émotions et de sensations !
Le chef est accompagné de sa brigade pour offrir un service exceptionnel et personnalisé.
La philosophie de « l'accueil » se manifeste dès la réservation, permettant à chacun des visiteurs de se sentir « chez lui ».
En phase avec Julio Lunghi, qui considère ses convives non pas comme de simples clients, mais comme des invités spéciaux.
Adresse: Rue État de Palestine 1167
code postal (1190)
CABA, Buenos Aires, Argentine
E-mail: contacto@afuego-fuerte.com
Téléphone: +54 9 11 6593 7026
Modes de paiement: Espèces, virement, cartes de débit et de crédit VISA, MasterCard, Amex.
Horaires d'ouverture: du mercredi au samedi de 20h45 à 00h00.
Stationnement à proximité: Av. Córdoba 4045